מסעדת Somtum Der - Chiang Mai

Somtum Der - Chiang Mai

אם אתם מחפשים חוויה קולינרית אותנטית בתאילנד, Somtum Der ב-Chiang Mai היא מסעדה שאתם פשוט חייבים לבקר בה. המסעדה מתמקדת במאכלים מסורתיים מהאזור ובפרט ב-Som Tum, סלט פפאיה תאילנדי, שמקנה למקום את שמו. אני הגעתי לשם עם ציפיות גבוהות, ואני שמח לומר שהן לא רק מולאו, אלא אף עברו את כל הדמיון שלי.

תיאור האווירה

האווירה במסעדה היא שילוב של מסורת ומודרניות. עם קירות מעוטרים באומנות תאילנדית מסורתית ותאורה רכה, המקום מציע חוויה נינוחה ונעימה. השולחנות מרווחים והאוויר מלא בריחות מופלאים של התבשילים המוכנים במטבח הפתוח. במהלך הביקור שלי, הייתה מוזיקה תאילנדית קלה ברקע, שהוסיפה לאווירה החמה והמקבלת.

סקירת התפריט

סלט פפאיה (Som Tum) - המנה המפורסמת ביותר.
נודלס תאילנדיים (Pad Thai) - עם טעמים עשירים ורעננים.
קארי ירוק (Green Curry) - עשוי מצמחים טריים.
מנות עוף וסטייקים בגריל - עם רטבים ייחודיים.
קינוחים תאילנדיים - כגון כדורי קוקוס ודורי.

פירוט מנות שטעמת

במהלך הביקור שלי, הזמנתי את סלט הפפאיה (Som Tum), שהיה פשוט מעולה. החמיצות והחריפות השתלבו בצורה מושלמת יחד עם הפפאיה הטרייה. לאחר מכן טעמתי את ה-Pad Thai, שהגיע עם טעמים עשירים וניחוחות של תבלינים טריים. לסיום, קינחתי בכדורי קוקוס מתוקים, שהיו מושלמים לאחר הארוחה ונתנו לי טעם מתוק של סיום נהדר.

סקירת שירות

השירות במסעדה היה מקצועי ונעים. המלצרים היו אדיבים ונכונים לעזור בכל שאלה שהייתה לי על התפריט. הם המליצו על מנות והיו סבלניים מאוד, מה שעשה את החוויה שלי עוד יותר נעימה. כל המנות הגיעו בזמן, והאווירה הכללית הייתה מאוד חיובית.