Somtum Der - Chiang Mai

במרכז העיר צ'יאנג מאי, מסתתרת מסעדת "Somtum Der", שמציעה חוויית אוכל תאילנדית אותנטית עם דגש על טעמים מקומיים ומנות מסורתיות. לאחר ביקור במסעדה, ברור מדוע היא נחשבת לאחת מהמסעדות הטובות בעיר.

אווירה

האווירה במסעדה היא חמה ומזמינה, עם עיצוב קלאסי תאילנדי שמשלב בין מסורת למודרניות. הקירות מעוטרים בציורים צבעוניים, שולחנות מעץ וכיסאות נוחים, מה שמשרה תחושה ביתית. ישנם גם שולחנות חוץ, המאפשרים ליהנות מהאוויר הפתוח של צ'יאנג מאי.

סקירת התפריט

• סלט פפאיה תאילנדי (Som Tum) – המנה המפורסמת של המסעדה.
• נודלס עם רוטב קארי – מנה עשירה בטעמים.
• לחם תאילנדי עם דגים – מנה מסורתית עם טוויסט.
• מנות בשר שונות – כולל עוף, חזיר ודג בגריל.
• קינוחים תאילנדיים קלאסיים – כמו טארט קוקוס ועוגת אורז.

פירוט מנות שטעמת

ביקרתי במסעדה עם חברים והזמנו מספר מנות כדי לנסות את המגוון. המנה הראשונה הייתה סלט הפפאיה, שהייתה חריפה ומרעננת, בדיוק כמו שציפיתי. לאחר מכן הזמנו נודלס עם רוטב קארי - המנה הייתה עשירה בטעמים, והקארי היה מתובל בצורה מושלמת. בנוסף, טעמנו לחם תאילנדי עם דגים, שהיה נהדר עם הרוטב המיוחד שהוגש לצידו. לסיום, קינחנו עם טארט קוקוס, שהיה מתוק ומרענן.

סקירת שירות

השירות במסעדה היה מצוין. המלצרים היו אדיבים ומקצועיים, עם ידע נרחב על התפריט. הם היו זמינים בכל עת ונענו לכל השאלות שלנו בצורה סבלנית. המנות הוגשו במהירות וללא תקלות, מה שהוסיף לחוויית האוכל הכללית.

כתובת ואיך להגיע

Somtum Der ממוקמת בכתובת: 7 Soi 5, Nimmanhaemin Road, Chiang Mai, Thailand. ניתן להגיע בקלות באמצעות מונית מקומית או רכב שכור, ויש גם אפשרות לשנע את עצמכם באמצעות אופניים, שמומלץ לקחת בחשבון בשל האווירה הנעימה של האזור.

כתב: אריאל סויסה