דים סאם - כיסוני בשר, ירקות ושרימפס בתאילנד
דים סאם (Dim Sum / ติ่มซำ) הוא מאכל סיני המהווה שילוב של כיסונים מאודים או מטוגנים, הממולאים בבשר, ירקות, שרימפס או שילובים שונים. דים סאם נפוץ מאוד בבנגקוק ובדרום תאילנד, ונמצא כמעט בכל מסעדת אוכל סיני בתאילנד. מדובר במנה שמתאימה לארוחת בוקר או צהריים, ויש המגישים אותה גם בארוחות קלה או בבראנץ'...