קאו פאד - מתכון לאורז מוקפץ תאילנדי עם ירקות וביצים
קאו פאד (Khao Pad / ข้าวผัด) הוא אחת ממנות האורז הפשוטות והאהובות ביותר בתאילנד - אורז מוקפץ בווק עם ביצים, ירקות, בצל ירוק, רוטב דגים וליים. זוהי מנה יומיומית, מהירה ומשביעה שמופיעה כמעט בכל תפריט, מדוכני רחוב ועד מסעדות יוקרה.
🍳 מה זה קאו פאד?
"קאו" משמעו אורז, ו"פאד" משמעו מוקפץ - כ...